ΑΠΟ ΤΟ 1967

Αρτοποιεία - η αγάπη μας για το ψωμί

Η πολυετής ενασχόληση στο χώρο της αρτοποιίας μας δίδαξε με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο, πως η παραγωγή του ψωμιού χρειάζεται αγάπη, τέχνη και μεράκι. Στόχος μας είναι ένα μοναδικό πάντρεμα σύγχρονων διατροφικών συνηθειών με τις εξαιρετικές παραδοσιακές γεύσεις του τόπου μας. 

Καθημερινά ζυμώνουμε και ξεφουρνίζουμε τα ψωμιά μας, ώστε να τα έχετε πάντα φρέσκα στο τραπέζι σας.

 

Nikos nikolifakis

dsc_2350-1

ΛΕΥΚΑ ΨΩΜΙΑ

  • Χωριάτικο
  • Χωριάτικο ΤΑΜΠΑΝΙ
  • Λευκό
  • Προζυμένιο
  • Μετσόβου
  • Τζιαπάτα
  • Ρούστικο
  • Πλιγούρι
  • Μπαγκέτα λευκή
  • Μπαγκέτα χωριάτικη

πΟΛΥΣΠΟΡΑ ΨΩΜΙΑ

  • Σικάλεως
  • Πολύσπορο
  • Μοναστηριακό
  • Γιαγιά
  • Αγιορειτικό
  • Χαμηλού γλυκεμικού δείκτη
  • Με σπόρους Chia
  • Dinkel
  • Φρουτόψωμο
  • Ψωμί σε φέτες για τοστ (σικάλεως, πολύσπορη, αθλητή & καλαμπόκι)
  • Βυζαντινό
  • Κρίθινο
  • Καλαμπόκι
  • Του Αθλητή
  • Ζέας

TA ΨΩΜΙΑ ΜΑΣ

Τα ψωμιά μας

Στα καταστήματά μας μπορείτε να βρείτε από το διάσημο χωριάτικο ψωμί, σήμα κατατεθέν στο κρητικό τραπέζι, το υπέροχο αγιορείτικο, το μοναστηριακό και το ρούστικο, που αξίζει να δοκιμάσετε, έως τις σύγχρονες επιλογές με σπόρους chia, κινόα, διατροφικά πολύσπορα, με βρόμη κ.α.

παξιμαδια

  • Κρίθινη κουλούρα
  • Αφράτη κουλούρα
  • Μιγαδι
  • Εφταζυμο ντάκος
  • Εφταζυμο μπουκιές
  • Κρίθινες μπουκιές
    Μπουκιές χαρούπι
  • Ντάκος χαρούπι
  • Πινακωτής
  • Ξυλόφουρνου
  • Τριομίγαδο

κριτσινια

  • Βερόνης Λευκό
  • Βερόνης Σικάλεως
  • Λευκό με σουσάμι
  • Πολύσπορο
  • Παρμεζάνας
  • Με λιαστή
  • Με σπόρους chia
  • Καλαμπόκι

Αρτοποιήματα

Παξιμάδια &
Κριτσίνια

Τα κριτσίνια και τα παξιμάδια συνδυάζονται υπέροχα με σαλάτες ή ακόμα και μόνα τους ως
υγιεινό σνακ. Η πληθώρα των επιλογών θα καλύψει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς.